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À quoi s'attendre pendant le Place de la restauration tour:
Les marchés locaux de Medellin offrent un aperçu authentique de la culture locale, mais la foule et le bruit peuvent souvent rendre difficile leur exploration seule. Surmontez la barrière de la langue et découvrez un côté de Medellin habituellement réservé aux locaux. C'est l'endroit où les meilleurs chefs/restaurateurs, les touristes gastronomiques sérieux et les locaux se rendent pour les meilleurs ingrédients et une tonne de saveurs.
Il s'agit d'une visite gastronomique conçue pour les vrais gourmands, ceux qui souhaitent connaître l'histoire à travers des centaines de saveurs et d'odeurs de Colombie et d'ailleurs.
En savoir plus sur l'histoire de nourriture paisa, et dégustez les plats les plus typiques de la région. Venez sans petit-déjeuner ! Dans cette tournée, nous terminerons avec le ventre plein et le cœur heureux.
Votre groupe sera guidé par un expert en gastronomie à travers le marché alimentaire et aux fleurs et la place « Placita de las Florez ». Le guide vous fera découvrir la large sélection de fruits, légumes, condiments et saveurs de la Colombie. Goûtez à des choses que vous n'avez jamais vécues auparavant et plongez-vous dans la culture culinaire locale.
Place de Florez Contexte et faits saillants
La Placita De Florez a été inaugurée le 25 janvier 1891, sur un terrain offert par M. Rafael Flórez, d'où son nom. La Placita de Flórez est situé dans la commune 10 du secteur central de Medellin.
Initialement, il était connu sous le nom de Mercado de Oriente (Marché de l'Est), car les agriculteurs de Santa Elena et les municipalités de cette région d'Antioquia s'y rendaient pour vendre et acheter de la nourriture. Plus tard, elle fut appelée Plaza de Buenos Aires. En 1953, elle reçut le nom de Plaza de Flórez et en 2005, elle reçut son image actuelle sous le nom de Placita De Florez.
Parmi les nombreuses utilisations qui ont été données au bâtiment, il y a quelques curiosités. Par exemple, pendant des années, c'était un commissariat de police, un cirque taurin et, à ce titre, le théâtre de nombreuses corridas. Il fut également utilisé pendant quelque temps par un groupe de religieuses pour y installer un couvent. Sa nouvelle construction a été inaugurée en 1955.
La Placita De Florez a été la première place de marché couverte construite en Colombie. Par coïncidence, il s'est transformé en marché aux fleurs cultivées par les agriculteurs du village de Santa Elena qui, des années plus tard, a donné lieu au traditionnel défilé des silleteros.
Beaucoup de gens croient à tort que le nom du marché fait référence aux roses et aux géraniums qui y sont vendus. Mais le panneau indique clairement Flórez avec un Z et non avec un S. C'est ici qu'a commencé le traditionnel défilé du silletero et c'est maintenant une foire nationale et internationale que la communauté paisa célèbre fièrement entre juillet et août, oui le Foire aux Fleurs.
La Placita de Flórez a été déclarée bien historique d'intérêt culturel de la municipalité en raison de sa qualité architecturale, urbaine, historique et testimoniale.
Place de San Ignacio Contexte et faits saillants
La Plazuela de San Ignacio est un espace public relativement petit. Situé au cœur de Medellin, il se trouve à proximité de l’Avenida Oriental, de La Playa et du parc San Antonio.
Le parc est l'un des lieux qui contribuent à l'histoire de Medellín en termes d'éducation puisque l'Université d'Antioquia y est née.
L’une des choses intéressantes de cet espace, ce sont les personnes qui le fréquentent régulièrement. Selon le portail d'information Centro De Medellin, la Plazuela de San Ignacio « est le siège d'un club d'échecs informel en plein air. La zone est particulièrement intéressante car, au lieu de tables d'échecs, ils utilisent des sièges en briques personnalisés avec des échiquiers installés. Ce siège entoure de belles plantes pour un superbe paysage !
Si vous vous présentez plus d’une fois dans ce parc, vous verrez forcément des visages familiers.
Certains des joueurs d'échecs intéressants que vous rencontrerez dans ce parc n'ont peut-être même pas de domicile ou d'adresse fixe. Mais ils ont la Plazuela !
Dans la zone du parc, il y a trois bâtiments au total : l'Université d'Antioquia, l'église de San Ignacio et le cloître de la Comfama.
La construction de l'ensemble du parc a eu lieu au début du XIXe siècle pour répondre aux besoins éducatifs d'Antioquia. Cet ouvrage a été entretenu régulièrement au fil du temps. C'est ici que sont nés l'Institut des Beaux-Arts, l'Université d'Antioquia et l'École des Arts et Métiers !
Que faut-il apporter pour le Place de la restauration Tour
- Portez des vêtements confortables.
- Des chaussures adaptées à la randonnée/marche
- Appareil photo
- Transportez de l'hydratation.
- Emportez de l'argent liquide pour pouvoir acheter ce que vous voulez.
- Nous avons l'autorisation de la place pour les photos et vidéos mais à chaque stand il est recommandé de demander l'autorisation à chaque commerçant.
- La recommandation la plus importante est d’arriver plein de joie, de bonne attitude et désireux d’apprendre !
